Spargelkarte „TO GO”

Leckere Variationen von regionalem Spargel für ein leckeres Spargelessen daheim. Gut für die Seele, fein im Geschmack. Freitag bis Sonntag von 17.00 - 20.15 Uhr. Die Ausgabe erfolgt am Hoteleingang!

Spargelkarte

Nachfolgend unsere aktuelle Spargelkarte 2021. Diese steht Ihnen unter auch als PDF zur Verfügung. Schnitzel, Burger, Fisch ...uvm. finden Sie unter #leckerdaheim.

Suppe

Spargelcremesuppe
mit Spargelstücken, Sahnehaube und Kräutercroûtons
4,50


Variationen

Frühlingssalat mit Spargel
frische, knackige Blattsalate, Zucchini, Kirschtomate, Champignonblätter, grüner und weißer Spargel, hausgemachtes Balsamicodressing und Kräutercroûtons
12,00

Spargelbaguette
Baguette, vier Stangen Spargel, gekochter Schinken, Hollandaise, Käse überbacken, kleine Salatgarnitur und hausgemachtes Joghurtdressing
14,50

Frühlingsnudeln
Bandnudeln, Rucolapesto, Kirschtomaten, grüner und weißer Spargel
15,00

Spargelburger
saftiges Rindfleisch im buttrig-süßem Brioche Bun, Cheddar, Rucola, frische Tomate, grüner und weißer Spargel, hausgemachte Bärlauchmayonnaise, Hollandaise und Pommes frites
15,50


Frischer Spargel
ca. 400g geschält

mit Hollandaise, Buttersoße, Salzkartoffeln und

nix weiter dazu
17,00

zwei knusprig gebratene Schnitzel aus dem Schweinelachs
21,00

Schwarzwälder Kernschinken und Gewürzbackschinken
22,00

gebratenem Zanderfilet
23,00

Medaillons vom Schweinefilet (220g)
23,00

gebratenes Lachsfilet
23,50


Bei Abholung:
- Achtet bei Abholung auf genügend Abstand.
- Bitte bezahlt, wenn möglich, bargeldlos.
- Haltet die Hust- und Niesetikette ein.
- Verzichtet auf das Händeschütteln.

Die Ausgabe erfolgt am Hoteleingang! Bestellt Euer Spargelgericht von Freitag bis Sonntag von 17.00 - 20.15 Uhr telefonisch unter 05494 · 2 34


Hotel-Restaurant „Zur Post”
Inh. Kathrin Böckmann
Große Straße 11
49451 Holdorf

T: 05494 ·   2 34
F: 05494 · 82 70

Hotel-Restaurant